複選
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釀造這款的白酒的果實來自位於位於東南方的葡萄園，土壤由黏土和石灰岩組成。葡萄樹的年齡已有35年，為酒款帶來了獨特的深度與成熟風味。
葡萄採手工採收，並進行整串壓榨。酒精發酵完成後，緊接著進行乳酸發酵（Malolacatic Fermentation），這些過程自然地在新桶及不同年份的木桶中進行。酒液經過12個月的陳釀，使得風味更加複雜且均衡。
酒色明亮且帶有金色光澤。香氣上花香伴隨著奶油的香氣，結構豐富飽滿，酸度延展性長。是酒莊最具代表性的酒款之一。
