葡萄採自Canzeria山谷,古妃酒廠自有最偏遠的4公頃葡萄園,平均海拔420公尺。 氣候相當溫和,具有乾燥的夏季與舒適的冬季,得以生產出成熟度相當優異的葡萄果實。每公頃種植密度8900株葡萄藤。
古妃黑布蕾紅葡萄酒 (Nerojbleo Sicilia) 採收後經過長時間的浸皮與發酵過程,以萃取出較深的酒液色澤與濃郁的香氣,並採用乳酸發酵使口感更佳圓潤,最後採用225與500公升橡木桶中進行熟成,裝瓶後再靜置數個月後才上市。
亮麗的紅寶石色澤,以及深邃的紫羅蘭調性。 具有相當沉穩卻濃郁的紅色水果特色,散發些微的香草氣息。口感相當優雅與協調,餘韻相當悠長。
黑布蕾紅酒是一款宛如太陽般溫暖的酒款,具有非常明確的黑達沃拉(Nero d'Avola)特色,這品種已經在西西里Ragusa省的Ibleo山區生長超過數個世紀。