Spätburgunder是黑皮諾(Pinot Noir)在德國的名稱,黑皮諾釀成的粉紅酒富有成熟的莓果香氣與活潑酸度。此款酒以終止發酵保有其宜人的甜度,閃耀著美麗的鮭魚粉色澤,花果甘香與蜜漬芳香相互交織,甘甜與微酸滋味比例完美,甜而不膩,香而不俗,尾韻細緻綿長。與台菜、湘菜為絕妙搭配,單獨品飲亦十分可口。