Ned & Henry's 是釀酒師以他的兩個兒子名字所命名。在此酒上市之前,巴羅莎河谷(Barossa Valley)的希哈(Shiraz)紅酒香氣濃郁且酒精度高,單飲時順口,但搭餐時容易壓過料理的味道,因此莊主想要釀造出一款使用傳統巴羅莎河谷的希哈釀法卻同時能展現清新酸度與細緻單寧,並能夠輕易搭餐的巴羅莎河谷希哈紅酒,Ned & Henry's就此誕生。
此酒在法國橡木桶中陳年16個月,除了豐富迷人的紅莓、黑莓果香外,亦展現迷人的香料與烘烤香氣,口感圓潤,酸度爽口,單寧細緻,品嚐起來風味十足,卻沒有太多負擔,非常耐喝!