西班牙、 加泰隆尼亞、

擁有200多年歷史的Sangenís家族，坐落於西班牙巴塞隆納附近的產區普里奧拉（Priorat），是該產區最古老的酒農家族之一；而酒莊產區則與名聲享譽國際的利奧哈（Rioja），同為西班牙唯二的保證法定產區（Demominación de Origen Calificada，即DOCa）。過去，Sangenís家族每年都將全數葡萄賣給當地的釀酒合作社。直到1995年，年輕有為的Joan Sangenís決定自創品牌，將葡萄收回，自行釀酒並裝瓶販售。

酒莊擁有位於Porrera、佔地80公頃的向南葡萄園，全部種植該產區出名的格那希（Garnacha）與卡利濃（Cariñena，即Carignan、Mazuelo）。這裡的葡萄藤至少年過50歲，有些地塊的葡萄藤，年紀甚至超過100歲，葡萄產量低、果實的香氣與風味既集中又持久，是釀造陳年佳釀不可少的重要原料。老藤地塊的葡萄園位於名為Costers的陡坡，較年輕的葡萄園則位於相對面向西北方的梯田上。這裡的表土以板岩和石英岩為主，顏色深灰，幾近黑色。表土之下是紅色板岩與少許況物含量相當高的紅色石灰岩，稱為Llicorella。葡萄園高度在300～400公尺之間。

年輕有為、並具有前瞻性的Joan Sangenís，是酒莊的莊主與釀酒師。他不曾在釀酒大學攻讀釀酒，卻自小到大和家族一同工作，累積資深的天才釀酒功力。對他而言，不斷品酒是進步的主要方式。他表示，自己會在葡萄園裡待上10個月，以確保釀酒用的葡萄完美無缺；種點是葡萄，不是釀酒手法。他堅持不用任何化學殺蟲劑，以維持健康、自然的葡萄園生態。酒莊的紅白酒皆因格納希老藤而大大加分，其中白酒甚至被評選為全西班牙最佳的白酒。酒莊遵照極為傳統的釀酒哲學，以映照風土條件的獨特性。唯一產量不高，小而精緻的酒莊，各系列之陳年潛力至少15年。

官方網址：www.cellercalpla.com