如畫般美麗的海斯登莊園(Hestan Vineyards)位於納帕谷(Napa Valley)東側坡的歐凱爾丘(Okell Hill)上,總面積127公頃。1996年,香港移民夫婦Stanley和Helen Cheng,同時也是是全美最大鍋具用品公司Meyer Corp的執行長,出於對葡萄美酒與納帕谷的熱愛而創立了海斯登莊園。酒莊命名來自莊主夫婦的英文名字,取Helen與Stanley的拼音綜合而成。
1997年,夫妻倆購入一塊位於納帕谷西南邊80英畝的葡萄園後便開始種植葡萄,並陸續買下周圍日照充足且排水良好的地塊以生產品質優良的葡萄果實。酒莊的主要莊園座落在納帕谷東向坡靜謐的高登谷(Gordon Valley),俯瞰酒莊11公頃的澄淨美湖。56公頃的葡萄園由25片以上獨立地塊組成,種植波爾多五大調配品種:卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、小維鐸(Petit Verdot)、卡本內弗朗(Cabernet Franc)與馬爾貝克(Malbec),近幾年也開始種植小區塊的格那希(Grenache)與白蘇維濃(Sauvignon Blanc)且僅於特定年份少量生產釀造。
歐巴馬的宴會佳釀多年來,海斯頓莊園透過販售葡萄給納帕谷頂尖酒莊而樹立了絕佳聲譽。2005年,莊主夫妻與釀酒師Mark Herold攜手合作,推出了酒莊的第一個年份2002年海斯頓莊園卡本內蘇維濃紅酒(2002 Hestan Vineyards Cabernet Sauvignon)及同年分的另一系列美亞園卡本內蘇維濃紅酒(2002 Meyer Cabernet Sauvignon)。酒莊初試啼聲,便一鳴驚人,獲得Robert Parker 95分的超高分評鑑。
2008年,夫妻倆與釀酒師Jeff Gaffner合力推出第三個系列酒款,以兩人獨生女Stephanie之名作為系列酒名。此系列以莊園自種的五個波爾多經典混釀品種調配,也顯示了莊主夫婦對波爾多佳釀的鍾情。
2009年,曾以Schrader 酒莊卡本內蘇維濃紅酒獲得Robert Parker滿分讚賞的釀酒師 Thomas Rivers Brown加入了海斯登莊園的釀酒團隊,接手Hestan系列卡本內蘇維濃紅酒及夏多內(Chardonnay)白酒的釀造,將莊園葡萄酒品質提升至登峰造極的境界。2011 年胡錦濤訪美,海斯登酒莊的兩款紅白佳釀更是雀屏中選,成為美國總統歐巴馬在私人晚宴中招待貴賓的宴會酒款。
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