法布荷酒莊(Domaines Fabre)巍峨雄偉的中古世紀堡壘,曾在十九世紀時慘遭祝融摧毀,如今的文藝復興式的建築為1903年時於原址上重建。在這片土地上,依然可以發現到古羅馬村落的陶土碎片和古錢等遺跡,可以追溯到凱薩大帝時期,意味著古羅馬人曾在本地釀造葡萄酒,酒香自此流傳了千年。
二十世紀初期,旅居摩洛哥的法布荷家族返回家鄉法國時購入此莊園,從零開始重啟葡萄酒生產。加百列.法布荷(Gabreil Fabre)於1967年開始在黏土、石灰岩與礫石組成的土壤上栽植了33公頃的葡萄。1991年加百列過世,由子孫們接過火炬,持續經營至今。
自由且獨立的作風法布荷酒莊的幾道信念,築出獨樹一格的非凡葡萄酒價值。「葡萄酒的價值,在於它所提供的愉悅與情感,而不是它的價格。」酒莊從不炒作品質與價格,並採用短線模式直接培育並釀造葡萄酒,讓客戶能確保原產地來源,同時能夠控制價格並自選擇合作夥伴。
酒莊十分保護歷史悠久的葡萄園,這份堅持更透過血液代代流傳於家族後代經營者,在尊重與自然共存的同時,釀造正宗且優質的葡萄酒。
依有庫存