擁有460年以上的釀酒歷史,康德努(Codorníu)酒莊不僅為歷史悠久的家族企業,更是西班牙栽種面積葡萄園最大的酒莊,總計種植面積超過3,000英畝,酒莊的葡萄園主要分布在Cava產區內最精華的地段。1872年,康德努是第一個將傳統香檳釀製法引進西班牙,進而開始生產名為Cava氣泡酒的酒莊。
康德努酒莊釀造的酒款,60%以Cava氣泡酒為主,另外40%則為葡萄酒款,酒莊旗下品牌包括:Codorniu、Raimat、B.Bilbainas、Bach、Legaris、Scala Dei、Nuviana、Artesa、Septima、Abadia de Poblet。
康德努酒莊始終秉持著三大信念:歷史、品質與創新。酒莊釀酒起源於1551年,歷經四個半世紀的傳承,奠基於悠久的歷史傳統,讓未來的發展更加穩固。酒莊更針對葡萄的栽種技術不斷研發,期望能提供更高品質的氣泡酒及葡萄酒。而不斷求新求變的精神,不但讓酒莊成為Cava氣泡酒的先驅,也成為第一家成功以黑皮諾(Pinot Noir)葡萄品種釀造白Cava氣泡酒的酒莊。
官方網站:www.codorniu.com
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