義大利、 皮蒙、

#義大利葡萄酒 #Piedmont #Langhe #Novello #Ravera #Elvio Cogno #Nadia Cogno #Valter Fissore #Nebbiolo #Barbera #Dolcetto #Nascetta #Barolo #巴羅洛 #巴羅洛紅酒

✨ Wine & Spirit年度酒莊（2011）

✨ 連續五年入選OperaWine百大酒款

✨「酒莊Barolo體現一貫的嚴謹與精準，清晰結構與新鮮酸度，具有標誌性的優雅。」- Monica Larner，葡萄酒評論家

艾維歐．康諾（Elvio Cogno）位於義大利皮蒙（Piedmont）朗給（Langhe），鄰近諾維洛村（Novello）的拉維拉（Ravera）山頂。目前已傳承四代，致力以產自古老莊園的葡萄，釀出承襲家族傳統、風格和風味的葡萄酒。

創辦人 - 艾維歐．康諾（Elvio Cogno）曾為馬卡里尼（Marcarini）釀酒師，累積豐碩的釀酒經驗後，於1990年購入歷史悠久的地塊、重現其昔日光彩。

艾維歐之女 - 納迪亞（Nadia Cogno）與丈夫 - 瓦爾特．菲索雷（Valter Fissore）以細心、理性態度管理葡萄園，致力栽植內比歐露（Nebbiolo）、巴貝拉（Barbera）、多切托（Dolcetto）與納斯切達（Nascetta）等原生品種；不斷引進創新觀念與技術，打造截然不同的新氣象。

酒莊雖以老派巴羅洛（Barolo）風格聞名，但量少質精為宗旨。酒液於傳統斯拉沃尼亞（Slavonia）木桶培養24-36個月，酒體均衡，濃郁卻非豔抹、優雅卻有個性，充分表現酒款特色。

更新日期：2025/12/16