法國、 隆格多克、

Mr. Denis Feigel 曾經在阿爾薩斯(Alace)的一家著名酒莊任職為專業釀酒師二十餘年。他一心一意想擁有自己的莊園。他和他的釀酒師朋友 Mr. Jean-Paul Ribeton 經過多年勘查地形、地質、氣候及種植的葡萄品種後，他們發現隆格多克-胡西雍(Languedoc-Roussillon)是全法國最古老的葡萄園種植區，在這裡他們必能種植出最優質的葡萄。於是，他們於1999 年在隆格多克-胡西雍省的法定產區-佛傑爾(Faugères) 下的昂蒂尼亞克 (Autignac) 鎮買下了一個古老的莊園，命名為培拉斯莊園(Domaine des Prés Lasses)。此莊園擁有30 公頃30 年至60 年的葡萄園。兩位著名的釀酒師將他們20 多年的釀酒經驗致力釀造出可以發揮當地地質特色的葡萄酒。

尊重天然的環境及有機種植，贏得Ecocert 認證是酒莊的主要精神。在這樣的精神下，找到地質和葡萄品種的平衡基點以能夠發揮出當地地質特色目的以生產出高品質的葡萄酒。從修剪、摘採、碾碎、挑選等等的葡萄生產都以全手工進行，依照多年的釀酒經驗且遵循當地釀造古法來釀造葡萄酒，因此，品質極高、產量極少。