西班牙、 加泰隆尼亞、

納維拉酒莊（Naveran）位於佩內得斯（Penedes）產區，是西班牙首屈一指的Cava家族酒莊，擁有近100公頃的葡萄園。佩內得斯是西班牙Cava氣泡酒的大本營，位於巴塞隆納西邊，是目前最多葡萄酒愛好者的朝聖地區，每年約有百萬名遊客前來。不同於許多法國香檳酒商用收購的葡萄釀酒，納維拉酒莊全部以自家種植栽培的葡萄進行釀造，堅信唯有親自照料呵護的葡萄，才能夠釀造出最優質的氣泡酒。酒莊酒款不僅在西班牙廣受歡迎，更得到世界各地葡萄酒愛好者的親睞，在美國、比利時、丹麥、日本、瑞士、德國和英格蘭皆可以看到人們開心享用著納維拉酒莊的美麗氣泡酒。

Cava特別之處在於與香檳一樣採用費時費力的瓶中二次發酵法，價格卻只要香檳的一半，物美價廉。雖然也有部分是以夏多內（Cahrdonnay））或黑皮諾（PinotNoir）釀造，但絕大部分的Cava都是以三個原生品種─馬卡貝歐（Macabeo）、薩雷羅（Xarel‧lo）與（Parellada）進行釀造，三者個性迥異，截長補短相互配合。馬卡貝歐香氣不多，微帶花香與青草香，但具有強勁的酸味，也較不易氧化；薩雷羅口感濃厚，給予Cava厚實的酒體；而帕雷亞達則具有細膩豐富的果香，輕巧柔和。通常Cava比起香檳酸度較低，口感也較圓潤新鮮，直爽明快。

納維拉酒莊自11世紀就開始釀酒，並於1984年正式成立酒莊，遵從與自然和諧共生的釀造理念，完全不使用任何殺蟲劑與除草劑，同時全部使用有機肥料，盡力避免以非自然的方式干涉葡萄的生長。旗下酒款在國際競賽中屢屢奪下高分，女神粉紅氣泡酒（PerlesRosesCava）更是被RobertParker評選為2010年度最佳西班牙氣泡酒。