金鐘堡莊主的「親民計畫」 薩哈葉塔堡（Château Tour de Sarrail）是一座位於波爾多兩海之間產區（Entre-deux-Mer）的酒莊，坐落於彭皮尼亞克鎮（Pompignac），小巧低調卻來頭不小。薩哈葉塔酒堡是金鐘堡（Château Angélus）莊主－Hubert deBoüard與友人Bernard Pujol在2007年一同展開的釀酒計畫．葡萄園面積14公頃，土質以黏土-石灰岩為主，葡萄品種主要以梅洛（Merlot）為主，卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）為輔，風格十分優雅。
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