登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Vins del Tros
碎塊酒莊
復育傳奇品種的低產酒莊

碎塊酒莊(Vins del Tros)位於西班牙東北部加泰隆尼亞省,高地產區(Terra Alta)的 Vilalba dels Arcs 小鎮中心,海拔700-1000公尺,充滿展現歷史風情的狹窄街道和石頭建築,保有歐洲中古世紀的古老風格。

碎塊葡萄園 Vins del Tros 的專案計畫自 2009 年開始,由兩位生於 Vilalba dels Arcs 的釀酒師Joan Ramon Bada 與葡萄農 Josep Arrufat 所創建。從小就是朋友的兩人,幫知名酒莊栽植葡萄與釀酒了一輩子,最終決定合作,將自己對家鄉土地的熱情投注在葡萄園及葡萄酒上。

Joan與Josep積極培育高地產地最具代表性的原生品種 - 紅格那希(Garnatxa Negra)與白格那希(Garnatxa Blanc),生產出高地產地上最具獨特性的葡萄酒。遵循自然與傳統方式,將那些不為人所知的在地傳奇品種透過復育而保留下來,兩人聯手出擊屢屢獲獎、小有名氣。

藝術般釀酒方式

釀酒師 Joan 是個非常像藝術家的男人,除了許多酒標設計皆出自他手,他釀酒的方式也十分與眾不同。不但自行設計許多釀酒器材、是天然酵母的殉道者絕不使用商業酵母,更使用古羅馬式的大陶罐釀造、為紅酒作大桶乳酸發酵,白酒酵母浸泡甚至長達一個月。

酒莊也擁有世界最老的白格那希、瀕臨絕種的莫內尼優(Morenillo),年產1,000瓶或許是件必須驚訝或昂貴售出的事情,但對他們來說,只是盡力地把僅存的稀有葡萄以最尊重的手法呈現出來。

展開更多展開更多
本站擁有此酒莊 9 項產品

< 上一頁 [1] 下一頁>

  • 酒款 ▼
  • 年份 ▼
  • 評價 ▼
  • 容量 
  • 省最多 ▼
  • 單價 ▼
  • 預訂價 ▼
【喝自然酒展滿 $3000 送 $300 紅利】

碎塊酒莊,「卡門女士」紅酒

Vins del Tros, Señora Carmen

碎塊酒莊,格那希陶甕紅酒

Vins del Tros, "LA FINA" Garnatxa Fina Àmfora

碎塊酒莊,「復古卡車」白酒

Vins del Tros, Te La Dedico

碎塊酒莊,莫內尼優百年荖藤紅酒

Vins del Tros, Lo Morenillo

【橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。】

碎塊酒莊,陶甕橘酒

Vins del Tros, La Blanca

碎塊酒莊,莫內尼優荖藤陶甕紅酒

Vins del Tros, Lo Moreno

碎塊酒莊,飛碟紅酒

Vins del Tros, Ay de Mi

< 上一頁 [1] 下一頁>

不可錯過的相關酒莊推薦
零極限酒莊
Bodega Terra.00

已有千年的高地產區創於Vilalba dels Arcs鎮的零極限酒莊(Bodega Terra.00),位於加泰隆尼亞 … More

萬寶龍酒莊
Clos Montblanc

300年歷史釀酒家族 Carbonell Figueras 家族已有超過300 年種植以及釀造葡萄酒歷史,酒莊位於加泰 … More

迷漾莊園
Finca Mas Perdut

More

工匠釀酒師酒莊
Artesano Vintners

More