來自義大利國境之南西西里馬撒拉(Marsala),世代與葡萄園相依為命的葡萄酒農卡索(Caruso)家族是已經將葡萄酒行銷至全世界30幾個國家。這是一場南與北的邂逅,結合傳統手藝與現代管理經驗的成功典範。
世世代代勤勤懇懇做事的西西里馬撒拉葡萄酒農卡索家族,遇上了來自義大利北方布雷西亞(Brescia)長期以行銷管理為本業的密尼尼(Minini)家族,為了共同的信仰與價值觀以合資的方式創立了卡索 & 密尼尼酒莊(Caruso & Minini)。
西西里島的傳統與創新酒莊就建在卡索家族莊園附近,正是義大利西西里島傳統的葡萄酒中心產區。卡索 & 密尼尼的葡萄園面積120公頃在海拔200米到450米之間,位於馬撒拉東部的山坡上,該地區夏天炎熱乾燥,晝夜溫差較大。葡萄園中的土壤主要由砂土、黏土和石灰石岩組成,呈現亞鹼性,富含礦物質
卡索 & 密尼尼結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒技術,致力於產出獨有馬撒拉風土特色的優質葡萄酒。現已正式發佈了Le Selezioni、I Sicani、Terre di Giumara、Tasari和Furthermore等系列葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。