複選
複選
Cappellano 是 Piemonte 最古老的 Barolo 釀造者之一，上代莊主 Teobaldo 與 Bartolo Mascarello 及 Beppe Rinaldi 是三位最堅實的傳統派守護者，被並稱 The Last Mohicans。
行家才懂的秘密傳奇 Barolo雖與兩位 Barolo 宗師並稱，但為何名聲卻完全不比其他兩個酒莊，甚至連酒評分數都幾乎查不到？
最大的原因在於 Teobaldo 曾要求葡萄酒作家及酒評家們不要為 Cappellano 評分，包括 Sheldon Wasserman 與 A. Galloni 都尊重且接受他的要求，此後的酒評家們也都遵從此傳統，因此 Cappellano 便成爲只有行家才懂，秘傳的神秘酒莊。
