法國、 布根地、

講到布根地自然酒，便一定會提到畢索酒莊（Domaine Bizot）和諾丹緋紅酒莊（Domaine Naudin Ferrand）。

西元1964年，Henri Naudin與Liliane Ferrand結婚，酒莊改名為亨利．諾丹緋紅酒莊（Domaine Henri Naudin-Ferrand）。兩人育有三個女兒：分別為Anne、Marie以及Claire，當中以Claire對釀酒最感興趣。1991年，Claire在父親Henri的監督之下釀造葡萄酒，隔年前往澳洲的葡萄園實習5個月，之後便回到家族酒莊工作，並於1994年正式接管酒莊。1999年，Claire買下父母親手上的股份，成為酒莊唯一的擁有者。酒莊表示Claire在2007年病了很長一段時間，但仍然繼續在酒莊工作，並與管理團隊密切合作，確保事務正常運行。

Claire的先生是知名布根地赫赫有名的釀酒師Jean-Yves Bizot。她不僅沒有延續父親的傳統，也不倚仗先生的名氣，而是大膽創新，堅持自己的理念，曾在日本葡萄酒大獎賽中獲得「最佳女性釀酒師」。

酒莊管理葡萄園時不刻意除草及使用除草劑，讓植物在葡萄園裡自由生長；除了增加葡萄園裡的生態多樣性外，最重要的還是讓葡萄藤與其他植物競爭，藉此藤根會更往下扎根，吸取更多土壤的養分及特殊微生物，讓生長出的果實有更多的風味。當花草枯萎後就成了葡萄園裡最天然的肥料；除此之外，這些花草還可以吸收雨後土壤表面多餘的水份，以免雨水滲透太多至土壤中，更避免土壤被通常帶有農藥殘留物的雨水汙染。此外，也會在酒標上印上葡萄田的土壤層，可見Claire Naudin對於風土的關注與重視。

釀造時使用環境酵母，使用極少量的二氧化硫，盡可能的完整展現風土特色及純淨的味道，100%帶梗釀造，純淨的果味、優雅的花香、柔美的口感。