Petra抱著有機耕作與大自然永續共存的理念經營酒莊,使用引力自流法,並充分利用太陽能供電系統讓這片土地維持美麗的動能。
莊主 Francesca Moretti 是 Bellavista 莊主 Moretti 先生的女兒,從波爾多學習葡萄酒回國後對波爾多的葡萄品種抱有熱情,於是在 Toscana 的沿海地帶 Val di Cornia 開啟了他的夢想酒莊,在自己的土地上結合 Toscana 當地的 Sangiovese,重新詮釋國際品種,直指當代經典的道路。
原本酒莊想用一塊葡萄園專門來實驗 Syrah, Merlot, Sangiovese 和 Petit Verdot 等特性,卻因此誕生了 Zingari 混釀的系列。該酒的根源可以追朔到一個古老的泉水,那是一個停靠站有著清澈的水源,可供沿著 Aurelia 街的旅人和朝聖者歇息。
依有庫存