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每公頃 6,000 株,產量控制在每公頃 80 公噸,平均樹齡為 17 年。肥沃的砂質土壤帶點鈣質土。採收後在橡木桶中陳放 12 個月再裝瓶 3 個月後釋出。
外觀呈紅寶石色,典型的地中海風格的香氣,入口後單寧柔軟飽滿,香氣新鮮,適宜的酸度和完整的酒體造就出完美的 Zingari。