里翁伯樂酒莊(Domaine Léon Barral)為莊主迪迪埃.伯樂(Didier Barral)已祖父名字命名,表達敬重與景仰之意,現已是家傳第十三代的葡萄農。迪迪埃崇尚自然,且長期耕耘於生物動力法,長期以來不懈地精進與追求釀造葡萄酒的技術,期許能釀出自然無添加、卻又具備強力風土特徵的美酒。
酒莊位於法國馮杰村莊(Faugères AOC)的丘陵地帶中,擁有當地少見的片頁岩土壤,為能夠儲存大量水份風土,在乾罕炎熱的夏天中,能緩解葡萄藤的缺水之苦;溫差大的山區,夜間會釋放熱量幫助葡萄藤健壯生長,佐以迪迪埃的原生培養方法,盡可能不干預地讓葡萄藤展現風土特色。里翁伯樂酒莊擁有生態平衡的葡萄園,動植物互相依存,也是微生物與其他小昆蟲的居住地,使得土壤富含微生物與活力。
依有庫存