複選
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來⾃14公頃的葡萄園，約40到70歲不等的樹齡，酒莊選擇採⽤天然酵母進⾏發酵，⽔泥槽浸漬四週並定期壓帽，浸漬後⽤傳統⽊製垂直壓榨機輕輕壓榨葡萄汁，在⽔泥槽和不銹鋼酒桶中陳釀兩年。
深沈的墨⾊紅寶⽯⾊澤，⿐中充滿成熟的李⼦⾹，略有乾燥⾹料和⽊質地芬芳。 ⼜感相當複雜，濃郁的⾵格喚起成熟的紅⾊漿果、葡萄乾、⿊醋栗果乾的甜蜜回想，稍加醒酒後⿊梅⽪，強硬的單寧和泥⼟味及成熟的醃漬⽔果⾵味相呼應。品飲起來彷彿⾛⼊森林與地中海畔等迷⼈特質，⾮常適合搭配野味。
