簡菲崗酒莊(Juvé & Camps)位於西班牙佩內德斯(Penedès)北部的San Sadurníd’Anoia,生產優質葡萄酒超過200年。自1921年推出的第一款氣泡葡萄酒,專做頂級精品的Cava氣泡葡萄酒,簡菲崗已是生產Cava的最大酒商,於全球市占率超過 80%。
簡菲崗旗下有四家葡萄酒莊,其葡萄都完全來自營葡萄園,收穫皆100%人工完成。果汁的選擇上,必須精選出最優秀優雅的品質,不得有苦味物質,且在過濾時要極度溫和,盡可能保持集中的味道和原始的香氣。
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