2003年,莊主Hans-Bert Espe和夫人Silke Wolf在廢棄空軍庇護碉堡成立了庇護堡酒莊(Shelter Winery)。其位於巴登(Baden)的Kaiserstuhl區,以火山土壤著稱,是生產黑皮諾(Pinot Noir)的絕佳之地。
短時間內,這間有機酒莊即享富盛名。酒莊生產的黑皮諾紅酒獲Falstaff雜誌以及James Suckling雙雙給予96高分,這是德國黑皮諾歷史最高分之一。
依有庫存
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