西班牙、 瓦倫西亞、

在老房子莊園（Pago Casa Gran）的葡萄園裡，昆蟲、爬蟲類、鳥類以及各種動物（野生豪豬與兔子）與不同樹種、地中海植物等並存，建立起這個生物多樣性的生態。

海拔500公尺，位於瓦倫西亞東南方80公里處，土壤以砂岩、沙質與黏土、白黏土為主。陽光充足，有「瓦倫西亞的義大利托斯坎尼」之稱，十分適合釀酒。全年降雨量少（平均500-600公升），大多一次出現在秋冬之際，酒莊建造了天然蓄水池，利用葡萄園高低差不同的高度汲水，模仿希臘的蓄水與灌溉方式。

現任莊主Carlos Laso擁有承繼家人土地的使命感與對葡萄園的愛心，他的經營概念圍繞在「愛」這個理念上：對大自然的呵護、對美味口感的追求、對與自然共生的尊重與敬畏，以及向奶奶留下的老釀酒房致敬等傳承。Carlos Laso希望把這些情感轉化到酒裡，永續保存。

超過100公頃的家族世襲莊園，其中60公頃為葡萄園，背後是超過300年的釀酒歷史文化，酒莊在卡薩貝納薩爾（Casa Benasal）釀酒室中還保存一間土窯製成的地窖，提供葡萄酒一個安靜中性的釀造環境。

自2005年來，老房子莊園遵循嚴格的有機標準，接連拿下歐盟的有機認證、CAECV、Delinat生物多樣認證，不使用任何動物相關產品製酒，是純素食者（Vegan）也能品嚐的葡萄酒。