法國、 隆河谷、

愛斯地釀酒合作社（Cave d'Estezargues）在1989年才創立，位於南法亞維農鎮（Avignon）半小時車程外的Estezargues村。集合30多位精緻小酒農共同合作：每個酒農的葡萄園面積都很小、規模不足而無力負擔昂貴的釀酒器材，但也不輕言放棄生產葡萄酒的理想，所以選擇在葡萄種植時各自努力，而採收後就互相幫忙發酵工作，並以專業團隊執行釀酒、培醞、行銷推廣等工作。

合作社成員皆以友善土地方式耕作，釀酒時不添加任何添加物，酒款以飽滿果香、好喝順飲、高性價比而聞名。

按照不同酒農、不同地塊來裝瓶，白酒酒質圓潤易飲，以各式水果風味主導：水蜜桃、百香果、柑橘等，非常討喜！而紅酒顏色濃郁飽滿，常伴隨香料、煙草、黑李、黑櫻桃等香氣，結構紮實，平衡優雅。