克羅埃西亞共和國、

克羅埃西亞（Croatia）的釀酒文化從古代腓尼基人時代延續至今，超過 9,000 年的漫長歷史。位於 Western Istria（西伊斯特拉半島）的羅珊尼奇酒莊（Roxanich）即是不可錯過的一站。

酒莊擁抱自然且誠實的低干預釀造法，相信不管是原生或國際品種，都能在葡萄園找到最自信的表現方式。Roxanich 的葡萄酒希望提供給願意好好喝酒並擁有好奇靈魂的有心人飲用。

莊主 Mladen Rožanić 堅持葡萄酒要到適飲時間才會釋出，他表示：「我需要給我的葡萄酒至少七年的陳年時間。這樣它們才能做好萬全的準備，充滿自信得開始旅程，就像剛上小一的小學生。」他堅信葡萄酒是「天地人條件下的傑作」（A product of the moment）。鼓勵大家不預設立場、保持開放心態，才能達成完美的品飲體驗。