100%夏多內(Chardonnay)白葡萄釀造的「白中白」(Blanc de Blancs)氣泡酒。精選後的優質果實,採等同香檳的傳統法(méthode traditionnelle)二次瓶中發酵,賦予複雜多變的豐富風味。檸檬皮般的清爽香氣,清新卻不失濃郁的口感。非常適合搭配淋醬汁的海鮮、雞肉或豬肉料理。