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Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2016 奔富酒莊 庫濃格系列 夏多內白酒

奔富酒莊.庫濃格系列 夏多內白酒

Penfolds, Koonunga Hill Chardonnay 2016

  • 750ml
    #13246
  • 產區: 澳洲 南澳
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Penfolds
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

奔富(Penfolds)前首席釀酒師、庫濃格系列(Koonunga Hill)創始人唐.迪特(Don Ditter)曾說:「『庫濃格系列』從不讓人失望。在好的年份裡,它會帶來意想不到的驚喜。」自1976年以來,庫濃格系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現奔富的品質標章,完美結合果實果味和橡木桶特性。在不鏽鋼槽與法國橡木桶中熟成,並與酵母一起陳放(on yeast lees)六個月以增添酒款風味。

 

泛著淺稻黃酒澤,綻放馥郁的杏桃、黃桃與多種熱帶水果香氣,奶油牛軋糖、榛果、烘焙開心果仁與法國橡木桶的甜美氣息蘊含其中。經過六個月與酵母一同熟成後,口感十分圓潤,奶油、榛果牛軋糖的滋味與天然果酸完美融合,淡淡的萊姆清香帶來悠長的爽口尾韻。

品飲筆記:

酒色清淺稻黃,泛綠色光暈。哈密瓜、萊姆與柑橘等果香領在前頭,伴隨白桃類水果氣息,些許橡木、麥片與奶油滑香,激起飲者探索的興趣。口感爽脆,萊姆、柑橘滋味伴隨複雜杏仁及些許奶油質地,穿插細微橡木桶韻味。