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Domaine des Terres Dorées FRV100 de Jean Paul Brun 2016 金石酒莊 氣泡百分百 半甜粉紅氣泡酒

金石酒莊.「氣泡百分百」半甜粉紅氣泡酒

Domaine des Terres Dorées , "FRV100 de Jean-Paul Brun" 2016

  • 750ml
    #13267
  • 產區: 法國 薄酒萊
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine des Terres Dorées
  • 類型: 粉紅氣泡葡萄酒/半甜型
  • 品種: 100 % Gamay
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

酒精濃度7.5%,輕盈易飲。純粹的果香,採收時的清爽氣息延續。採最原始的祖傳法(méthode ancestrale)釀造,完全天然的氣泡酒。低度的適飲溫度,開胃小菜或甜點的最佳夥伴。

 

一抹嫣紅的酒澤,冉冉升起細緻氣泡。僅由對品質極度苛求的釀酒師手中,才能成就的洽熟野莓氣息,讓人不禁抿唇期盼。入口時的帶甜微酸,進一步具現化這份期待,在唇齒間留下無盡歡愉。搭配酸甜的泰式或越南料理,絕對是最佳選擇!

品飲筆記:

「100%加美(Gamay)粉紅酒,不鏽鋼槽中的祖傳法(methode ancestrale)釀造,30至35克的殘糖,未經乳酸發酵。嗯,浸漬的新鮮蘋果,並未搗碎。如同剛出爐的烤蘋果切片般誘人!」–Bill Nanson, Burgundy Report