結合了布根地產區(Bourgogne) 不同風土卻有特色的夏多內(Chardonnay):一半來自緯度稍北的夏布利(Chablis),另一半則取自南邊溫暖的馬貢(Mâcon)之La Roche-Vineuse。
酒液部份採新橡木桶發酵與培養,呈現明亮的金黃色,散發芬芳的白色花卉、柑橘與烤杏仁香氣。豐富且新鮮的活潑口感,帶些許礦物調性,烤杏仁滋味綿延許久。可作為開胃酒,搭配沙拉、貝類、甲殼類、魚肉或雞肉等料理,也很建議。
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