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Maison Louis Jadot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots 2015 路易 佳鐸酒莊 夜聖喬治 布多 一級園紅酒

路易．佳鐸酒莊．夜聖喬治「布多」一級園紅酒

Maison Louis Jadot, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Boudots" 2015

酒款介紹：

「布多」（Les Boudots）葡萄園位於夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）最北端，緊鄰馮內侯瑪內（Vosne-Romanée），這地塊緊靠著馮內侯瑪內著名一級園- 「馬爾康索」（Les Malconsorts）。

 

葡萄手工採收，小箱運送避免損傷果實。葡萄經輕柔壓榨後，在自家酒莊製作的木桶發酵，其中1/3為新橡木桶。發酵完成後，泡渣（sur lie）培養15個月。

 

可搭配烤鮭魚、烤雞、烤紅肉、鴨肉、鵪鶉、鹿肉、野豬肉、鐵板燒牛肉，還有鹽味奶油馬鈴薯泥。

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