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Domaine Gauby Cotes Catalanes Coume Gineste  Blanc 2017 高貝酒莊 加泰隆尼亞丘 頂級窖藏 白酒

高貝酒莊.加泰隆尼亞丘「頂級窖藏」白酒

Domaine Gauby, Côtes Catalanes "Coume Gineste" Blanc 2017

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得獎紀錄:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2017

    Buvons Nature

    750ml
    $3,550

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

手工採收的葡萄送回酒莊,挑選後直接入桶破皮榨汁,使用原生酵母低溫發酵,不使用生化酶、加糖或酸化處理,整個釀造過程保持自然狀態,以創造更多水果香氣。酒液的80%於舊木桶及500升大木桶熟成,20%於新橡木桶熟成,總計20個月,裝瓶後再熟成四個月方才釋出。

 

這是一款極具自信的白酒。濃郁的白桃香氣使酒款更加複雜,伴隨異域情調的椰子、酸橙和蜂蜜氣息。入口時感受到礦物質及油滑圓潤的酒體,與活潑的酸度完美結合,帶來揮之不去的餘味。