利安拉鐸堡(Château Lilian Ladouys)佔地大約80公頃,土壤由80% 礫石及20% 黏土石灰石所組成。釀造最出色的聖愛斯臺夫葡萄酒,始於選擇最好的風土進行混釀。因此,種植比例皆是經過精挑細選,才能為這塊風土的產物提供最合適的平衡。
酒莊曾立下承諾要將葡萄園轉變為有機農業。直到今天,100%的地塊都已是有機種植。酒莊堅信,透過回歸最原始的種植方式,可以為葡萄園重新創造理想的條件,使其充分發揮其潛力。
這款酒有著精緻的木質調性及濃烈的果香。酒色呈深寶石紅,散發著黑李、黑莓及黑醋栗的香氣,細細品嘗更可以體現到香草、皮革及泥土的氣息。酒體飽滿,平衡的酸度配上絲滑的單寧,入口後不僅可以感受到充滿活力的果香,優雅的尾韻更是耐人尋味。