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Domaine de la Vougeraie Puligny Montrachet Blanc 2017 梧傑雷酒莊 普里尼蒙哈榭白酒

梧傑雷酒莊.普里尼蒙哈榭白酒

Domaine de la Vougeraie, Puligny-Montrachet Blanc 2017

專業酒評:

Antonio Galloni

88

/ 100分

酒款介紹:

梧傑雷酒莊(Domaine de la Vougeraie)於1999年獲得官方有機認證,並於2001年於葡萄園內實施「自然動力法」(biodynamic),至今仍如傳統般以馬耕作,並使用天然肥料,使葡萄藤擁有強大的防禦力抵抗蟲害。

 

釀製這款普里尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)白酒的果實,採摘自"Noyer Bret"與"La Rue aux Vaches"兩塊葡萄園,前者種植於2006年,為酒體帶來新鮮活潑之感,後者則種植於1956年,展現老藤(vieilles vignes)獨有的特殊架構及豐富層次。

 

這款白酒散發新鮮的蘋果、檸檬與青草的清香,伴隨一點恰到好處的橡木風味。酒體飽滿,整體帶絕佳平衡感,以悠長的餘韻結尾。