複選
複選
葡萄來自Brioully村，樹藤有70年，屬於黏土、石灰岩土壤，使用二氧化碳浸皮法（整串＆冷浸漬），於水泥槽發酵後培醞而成，無過濾澄清、無添加二氧化硫。觀看酒色就和我們認知的薄酒萊淡雅氣質截然不同，如果避開燈光來觀看是深邃的，燈光下映出來了淡雅的黑醋栗莓果色，但入口酒體卻十分輕盈，溫和淡雅的俐落，明亮舒服。氣味則是滿滿的紅色莓果果汁，且雜砸多重元素：新鮮西瓜、哈密瓜、養樂多、薄荷、與漬洛神花，旁襯麵包及煙燻，另有優雅雞蛋花與乾燥玫瑰花瓣。撇除稀少但據細膩質地的丹寧結構，宛如啜飲新鮮莓果汁，加上一點鐘後段帶出的核桃苦韻，相當可愛。
※ Premices是酒莊第一款擁有酒莊特徵性的花香酒款，因使酒標特別挑宣了花苞做為代表。
