複選
複選
尚菲利普·帕迪（Jean Philippe Padié）是法國自然葡萄酒的大師，一位真正的藝術家。酒莊在石灰岩、泥灰岩、片岩和花崗岩等不同土壤種植多種葡萄，因此，果實都有著特殊火山岩的礦石風味；變化多端的高海拔風土也讓他的葡萄酒帶有野性，令人驚艷。
鵝卵石系列「小公牛」混釀紅酒（Les Vins De Cailloux "Petit Taureau"）擁有輕盈和充滿活力的能量。果實選用種植於法國 Roussillon 片岩土壤的希哈（Syrah）和種植於石灰岩及泥灰岩土壤的卡利濃（Carignan）。
該酒款經過木桶的陳釀，釀造時，使用當地酵母發酵，續於混凝土罐浸泡10個月。口感豐富飽滿，帶有成熟的紅色水果、黑醋栗、黑櫻桃及黑巧克力，香氣。
