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Cascina Bruni Dolcetto d Alba Superiore 2020 布魯尼酒莊 阿爾巴多切托紅酒

布魯尼酒莊.阿爾巴多切托紅酒

Cascina Bruni, Dolcetto d'Alba Superiore 2020

  • 750ml
    #36488
  • 定價 $ 990
    酒窩價 $ 900
    快速到貨
  • 產區: 義大利 皮蒙 Dolcetto d'Alba
  • 法定等級: 法定產區(DOC)
  • 酒莊: Cascina Bruni
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Dolcetto
  • 建議適飲期: 現在適飲

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2020

    750ml
    $900

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酒款介紹:

多切托(Dolcetto)的意思是「小甜甜」,果香豐富令人覺得甜美,作為義大利皮蒙大區(Piemonte)的主要三個紅葡萄品種,早熟、少酸、多單寧為特點,簡單易飲被作為日常酒,在90年代不被重視,21世紀後開始受到關注,出現高水準的多切托紅酒。

 

葡萄採收比正常時間晚18天,以確保葡萄達到完全成熟,葡萄酒在小型混凝土罐中進行釀造,並經過32天的手動將酒渣往下壓跟酒液有更多接觸,進行乳酸發酵和陳放,保持葡萄酒的果香和品質。在八月份裝瓶,葡萄酒在進入市場之前瓶陳大約八個月。

 

黑莓、覆盆子及紫羅蘭的氣息,伴隨菸草、巧克力等香味,酸度平衡,口感細膩。