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Schrader Cellars Beckstoffer To Kalon Vineyard CCS Cabernet Sauvignon 2018 噴火龍酒莊 貝克史豆夫 托卡龍園 CCS 卡本內蘇維濃紅酒

噴火龍酒莊.「貝克史豆夫 托卡龍園 - CCS」卡本內蘇維濃紅酒

Schrader Cellars, "Beckstoffer To Kalon Vineyard - CCS" Cabernet Sauvignon 2018

  • 750ml
    #38041
  • 產區: 美國 加州 North Coast Oakville
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Schrader Cellars
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 2023-2045

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酸甜果感十足,入喉酸甜適中,西餐百搭且單喝不膩。
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專業酒評:

Robert Parker

97

/ 100分

Wine Spectator

97

/ 100分

酒款介紹:

「貝克史豆夫 托卡龍」葡萄園(Beckstoffer To Kalon Vineyard)位於奧克維爾(Oakville),西元1868年由葡萄栽培與釀酒名人Hamilton Crabb首次種植。

 

葡萄園部分位於山谷的中心,沖積扇地形帶來了肥沃的土壤,充滿了海洋沉積物,蘊含著珍貴的礦藏,故此園擁有「Napa Valley最佳卡本內蘇維濃產地」的崇高地位。

 

此款紅酒罕見地同時融合了力量、結構與優雅,平衡了豐富的水果和精緻的花香。酒體飽滿,肌肉發達,單寧成熟且優美。

品飲筆記:

2018年CCS延續了這款葡萄酒的卓越傳統,擁有精妙的葡萄克隆技術與風土的打磨,是卡本內蘇維濃必不可少的驚人典範。黑色和藍色水果蜜餞、夏末黑莓、白色油桃和茉莉花、雪松和煙熏香料的無縫排列讓感官陶醉。