這支由100%來自索諾馬(Sonoma)的夏多內(Chardonnay)白酒,歷年均獲得相當精采的成績。原因不外乎是酒莊採用低干預政策,還因為冷涼的索諾馬,正是種植慢熟夏多內的完美產區。釀成的迷人白酒呈金黃色澤,香氣帶有梨子、蘋果和熱帶水果香,酒體中等,酸度優良,純淨而美好,適合搭配硬乳酪、烤海鮮及凱薩沙拉。