複選
複選
卡比內特（Kabinett）是德國葡萄酒分級制度QmP（Qualitätswein mit Prädikat）中，成熟度最低的等級。別誤會了，這不代表它的品質最差勁！德國的分級制度以酒中含糖量的多寡做為區分標準，因此，成熟度最低，表示是以完全成熟，但含糖量最低的葡萄所釀成，也就是說，卡比內特是屬於QmP中最為清新淡雅的酒款，這也讓卡比內特理所當然地成為絕佳的開胃酒或佐餐選擇。
這支"Grand Cru"麗絲玲精選甜白酒以日晷（Wehlener Sonnenuhr）單一葡萄園的葡萄釀成；葡萄園位處陡坡，土壤組成帶有極大量的Devonian頁岩，足以帶出可口不膩的礦物味。而受惠於坡度、土壤組成，與氣候的影響，這裡的麗絲玲（Riesling）所釀成的甜白酒輕巧細緻，酸度與甜度均衡，適合單飲，也適合與口味較輕淡的甜點形成完美搭配。
