複選
複選
因為氣候的影響灰皮諾（Pinot Gris）非常容易感染上貴腐菌，在溫暖潮濕的清況之下更容易產生，為了防止這種情況通常會進行提早採收的工作。但要保持釀造出來的酒擁有豐富的果味卻要使葡萄能夠足夠的成熟，所以拿捏何時進行採收就考驗著釀酒師的深厚功力。
這款酒把握最好的採收時機達到完美的成熟之外，還加入了30年以上的老藤葡萄進行釀造，這樣可以確保成熟的口感能夠在酒中保留下來。香氣中展現了典型阿爾薩斯灰皮諾應有的香氣，礦石味、堅果、烤麵包、水梨的香氣迴盪杯中，口感飽滿強大的果味，但酸度跟殘留糖分的比例讓酒相當的柔滑，是非常易入口的的一支酒。
