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Weingut Ebner Ebenauer Black Edition Gruner Veltliner 2011 艾本納酒莊 黑標系列 綠瓦特林納白酒

艾本納酒莊．黑標系列 綠瓦特林納白酒

Weingut Ebner-Ebenauer, Black Edition Grüner Veltliner 2011

專業酒評：

Wine Enthusiast

93

/ 100分

酒款介紹：

黑標綠色瓦特林納白酒(Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Black Edition)的葡萄藤平均樹齡三十年，經嚴格控制每株葡萄藤的單位產量，並刻意於晚秋時節採收，以待葡萄更成熟、甜度更高；葡萄經手工採收24小時後於小橡木桶中發酵、並醇化十二個月後未經過濾即裝瓶，成就有深度且富變化的酒質。

 

饒富煙燻感的辛香料氣息，繼之以成熟梨子的果香，並略帶酵母的烤麵包香氣；酒呈黃綠色，明顯的礦石口感，加上黃色水果的酸與甜，帶著細緻白胡椒氣息的尾韻，架構醇厚圓潤。 

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