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這款酒在不鏽鋼槽中發酵,保留了葡萄最純淨的風味,而海洋性氣候確保葡萄不會過度成熟,酸度更加明亮。
金黃的酒體色澤散發著清脆順口的果香氣息,入口後能夠感受充滿活力的風味,精緻的果香讓人想到番石榴、白桃伴隨著礦物的氣息,口感柔和而清脆,活潑的酸度讓人忍不住一口接著一口,尾韻綿長帶有清爽的礦物風味。適合搭配貝類、蔬食料理或是山羊起司。