酒莊創立者蘿拉‧卡帝那(Laura Catena)女士,一位在舊金山執業的女醫師,同時還是阿根廷舉足輕重的釀酒師,對於正要起飛的阿根廷釀酒業來說,蘿拉無疑是位靈魂人物。她不僅擔任家族酒莊「卡帝那‧沙巴達」(Catena Zapata)的顧問,同時也一手創立「露卡」(Luca)葡萄酒品牌,在阿根廷葡萄酒界享有崇高的地位。年僅39歲的蘿拉,盡力扮演好自己的多重角色──阿根廷葡萄酒釀酒師、美國舊金山加州大學的醫師、三個小孩的母親,以及夫婿的溫柔妻子。
身為卡帝那‧沙巴達酒莊的第四代傳人,蘿拉眼光獨到,矢志創立另一座「小規模產量、高標準品質、忠於風土條件」的阿根廷代表性酒莊。蘿拉以自己的長子為露卡酒莊命名,對酒莊投以厚望,希能傳達阿根廷葡萄園裡的潛質。阿根廷的老藤葡萄園相當多,但是蘿拉說:「這些葡萄以往都是用來釀造成批銷售的散裝酒。」
她不共享自家酒莊(Catena Zapata)的葡萄,而是使用其他少數家族所擁有的高海拔老藤葡萄園。以藝術家的靈魂釀酒,以高品質橡木桶培養葡萄酒,最終成就了一系列令葡萄酒行家們驚豔的阿根廷葡萄酒。
經過多年的努力,蘿拉終究創造出露卡酒莊令人眼睛為之一亮的產品,從露卡葡萄酒所展現出的勁道、繁複與細膩,不難看出酒莊是以何等嚴謹的管理態度、艱辛的試驗過程、精密的灌溉系統、高超的釀造技術,以及不計代價追求品質的原則,才得以如願推出令人驚豔的系列酒款。
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