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拉佛瑞．培哈傑堡（Château Lafaurie-Peyraguey）位於波爾多左岸（Bordeaux Left Bank）索甸（Sauternes）子區域 -波姆（Bommes），現任莊主為西維奧．丹茲（Silvio Denz）。酒莊年產量約55,000瓶，除同名一軍酒 /正牌貴腐葡萄甜酒，另有二軍酒/副牌甜白酒 - La Chapelle de Lafaurie。

這座「1855列級酒莊」（Grand Cru Classé en 1855）一級酒莊（Premier Cru Classé de Sauternes Barsac）擁有36公頃葡萄園，上頭種植波爾多混釀（Bordeaux Blend）白酒品種 - 93%榭密雍（Sémillon）、6%白蘇維濃（Sauvignon Blanc）和1%密思卡岱勒（Muscadelle）。

在索甸產區中，很少酒莊像拉佛瑞．培哈傑堡，近年經歷如此巨大的轉變。環繞酒莊的垛口牆，提醒人們這兒最初是座堡壘，現存塔樓可追溯至13世紀，爬滿常春藤的主建築主要建於 17世紀。

到了18世紀，此處成為當時擁有波爾多五大 - 拉菲（Château Lafite Rothschild）的議員 -尼古拉．皮耶．德皮夏（Nicolas-Pierre de Pichard）之財產。法國大革命期間，德皮夏逃離法國，財產沒收並賣給拉佛瑞（Lafaurie）與莫羅斯（Mauros）二人。拉佛瑞奠定酒莊的聲譽，在1855年見證拉佛瑞．培哈傑堡被評為索甸區第三名後不久，便與世長辭。

酒莊此後數度易手；1879年土地遭到分割，較高地塊賣給格里隆（Grillon）、更名為上培哈傑園（Clos Haut Peyraguey）。1917年，波爾多酒商（négociant）- 戴瑟耶．克迪耶（Desiré Cordier）買下拉佛瑞．培哈傑堡。

在克迪耶家族（Cordier）管理下，特別是從1980年代起由莊園主管 - 米榭．拉波特（Michel Laporte）和其子雅尼克（Yannick Laporte）接手後，酒莊經營得有聲有色。雅尼克至今仍擔任葡萄園經理，現任技術總監則是文森．克魯埃（Vincent Cruège）。

1996年入主的蘇伊士集團（Suez），在2000年初期大規模翻修建築。2014年，聖愛美濃（Saint-Émilion）馮杰堡（Château Faugères）莊主 - 西維奧收購拉佛瑞．培哈傑堡；他隨即減少貴腐甜白酒產量、增加不甜白酒比例，並在此建立精品酒店與餐廳。

拉佛瑞．培哈傑堡葡萄園分布較散，其中12公頃位於酒莊建築周圍的圍牆內，五公頃位於上培哈傑園附近的黏土台地，五公頃位於達奇堡（Château d'Arche）附近的礫石地，另五公頃位於哈伯波米堡（Château Rabaud-Promis）後方及其它零星地塊。

由於不同地塊的葡萄成熟時間各異，釀酒師始終有大量批次可靈活運用。葡萄藤平均年齡約40歲，且大部分採用自然/生物動力法（agriculture biodynamique）耕作。

在1967-1977年間，葡萄使用粗製的水平壓榨機榨汁，大多在不鏽鋼槽中培養，僅經過數月的橡木桶熟成。1978年後，拉波特家族（Laporte）積極改革、改用原生酵母發酵，近年酒款則在比例高達2/3的新橡木桶培養18-20個月。

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更新日期：2026/05/12