在葡萄酒地圖邊陲名不見經傳的巴西產區,卻有一家小而美的精品酒莊打造出被葡萄酒傳統強權法國媒體盛讚為全世界50款最好葡萄酒之一的優質美酒。而他們更被國際足總選為釀造2014年巴西足球世界盃指定用酒,這家酒莊就是利迪奧‧卡拉羅酒莊 (Lidio Carraro)。
利迪奧‧卡拉羅酒莊是一個傳承五代的精品家族酒莊,以產量少、品質高著稱。利迪奧‧卡拉羅先生不斷地在葡萄園革新,而他的太太Isabel和他們的孩子Julian與Giovanni則負責釀造工作,首席釀酒師則由在巴西擁有13年以上釀造經驗,同時兼任義大利酒莊釀造顧問的女釀酒師Monica Rossetti所擔任。
他們在巴西南方Rio Grande do Sul省的Vale dos Vinhedos與Encruzilhada do Sul兩個產區都有葡萄園。他們認為好的酒不是來自酒莊而是來自葡萄園。家族擁有超過200公傾的葡萄園,種植許多不同種類的國際葡萄品種。
利迪奧‧卡拉羅酒莊曾榮獲英國名酒評家Jancis Robinson給予高分18分肯定,在她嚴格的標準下許多知名酒莊也沒有得到18分以上的分數,這更是她給全巴西葡萄酒的最高分。法國費加洛報更將酒莊其中一款酒評為全世界最好的50款酒之一。以消費者自行評分聞名的美國Snooth葡萄酒網站也將它選為年度酒款 (Wine of the Year)。
國際足球總會 (FIFA) 選擇了酒莊的臉龐酒款 (Faces),作為2014年世界盃足球賽的官方指定用酒。首席釀酒師Monica Rossetti將臉龐酒款形容為創作藝術般的釀造計劃,「我們首先思考這款酒要帶給大家什麼樣的細微感官感受,接下來才開始釀造。這個計劃的宗旨是要能傳達巴西獨特的風格,並讓大多數人都能享受它的風味。」
酒莊主人Patricia Carraro更表示:「足總選擇巴西酒為世足用酒對這整個市場是具有重要的象徵意義,這帶給大家對巴西葡萄酒更多信心,在宣佈後幾年間,餐廳與商店的酒單上開始出現更多巴西葡萄酒,國內需求與外銷需求也大增。」
2014年的巴西世界盃足球賽開賽在即,可不能錯過享受和球員們飲用同一款酒的機會。在為支持球隊搖旗吶喊的同時,多認識一家巴西的精彩酒莊吧!
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