法國、 阿爾薩斯、

賀加爾酒莊（Hugel & Fils）成立於1639年，父子代代相傳，現由第13代家族成員管理。

因其位於法國阿爾薩斯（Alsace）的地理位置，曾遭受過戰火的影響，也曾經歷過德國的統治，但是長期以來，賀加爾堅持自己傳統的法國風格。也因居於內陸，屬於乾燥的氣候，出產的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣。

在《稀世珍釀─世界百大葡萄酒》一書中，賀加爾酒莊是阿爾薩斯地區唯二收錄的酒莊，想喝阿爾薩斯白酒，絕對是必選！

賀加爾酒莊有數個等級的酒款，最受歡迎的基礎酒款香緹白酒（Gentil，原文意思「多種高級品種混合」），數十年之後其代表的意義為「回歸傳統」。結合了格烏茲塔明那（Gewürztraminer）的辛香味、灰皮諾（Pinot Gris）的結構以及麗絲玲（Riesling）的細緻…混合多種品種的特性得到如此傑出高雅的香味口感。

入門的經典系列（Classc）以及進階的莊園系列（EstateeTradition）都包括單一品種格烏茲塔明那與麗絲玲兩種酒款。此外，賀加爾的紀念款慶典系列（Jubliee）、晚摘甜白酒系列（Vendange Tardive）、貴腐甜白酒（SGN）等酒款，適合搭配各式不同的晚宴佳餚，一律嚴謹的遵守賀加爾法則其中一條是全法國最高熟成等級，嚴禁加入任何糖分。

法國對葡萄酒實行的AOC法規（Appellation d'Origine Contrôlée）階級分明嚴格，但賀加爾認為阿爾薩斯特級園的門檻太低，於是自己推出了「特級園 Grossi Laüe」分類，品評嚴格、價格相較布根地卻是親民許多，CP值令人感動。

更新日期：2025/06/23