南非鮮食葡萄和柑橘的最大出口商-Afrifresh集團於2002年5月成立非洲之傲(African Pride Wines)APW-專業葡萄酒生產和出口公司,提供不同價位的酒款品牌讓大眾選擇。除了自有品牌外,APW也提供葡萄酒代工和管理的國際營銷市場,其酒品行銷至亞洲、歐美等世界各地30多個國家。
大多數位於開普敦的葡萄酒生長區域,由於受到大西洋及印度洋於非洲最南端交會的影響,擁有適當的海風、溫和的地中海型氣候與特殊多變的地形及土質,而南非大部分培育高品質釀酒葡萄的風土環境皆位於西開普敦的冬雨季區域。
APW每年生產28萬瓶酒,葡萄皆由位於斯泰倫博斯(Stellenbosch)、伍斯特(Worcester)、威靈頓(Wellington)及帕爾(Paarl)的契作葡萄園取得,並於國際衛生認證機構HAPPC、BRC、IFS及ISO認証合格工廠完成裝瓶。
傳奇釀酒師的系列酒款
麥克.格拉罕(Mike Grahan)在南非葡萄酒產業是位傳奇人物.不但擁有非常豐富的釀酒經驗,也是南非首位旅外釀酒師,旅居法國七年並常受邀擔任國內外的酒品競賽評審。
麥克利爾海角(CAPE MACLEAR)系列
非洲的第一座燈塔在1860年建造於(Cape Maclear)高聳的懸崖上,成為航海員往返歐洲及印度貿易航線的燈誌, 指引著他們通過惡劣海象。1918年停用後,現用於監控南非海岸所有的燈塔,包含整個開普角(Cape Point)區域。Cape Maclear以平易近人的清爽葡萄酒脫穎而出。充滿果香的微甜風格有多種享受方式。微甜白酒、蘇打水與冰塊的完美比例成就一杯口感清新的Spritzer,檸檬、柳橙、蘋果與微甜紅酒的繽紛搭配則成了果香滿溢的桑格利亞(Sangria),此系列酒款非常適合配上辛辣的東方菜餚一同享用。
足跡(FOOTPRING)系列
為了在這個世界上留下你的足跡,你需要離開平穩的道路。正是這股衝動,展現出Footprint葡萄酒的精神。為了使Footprint 獨特且完美呈現南非風味,釀酒師麥克的足跡,踏遍開普各地,尋訪、品嚐,最終找出最佳葡萄。Footprint系列展現南非的最佳風味,輕鬆易飲,令人愉悅。
優雅海角(CAPE GRACE)系列
有著鮮明的長尾羽毛的開普食蜜鳥(Cape Sugarbird)是好望角植物保護區的特有原生種,以南非國花帝王花(Protea)的美味花蜜為食。開普食蜜鳥飛行的優雅姿態展現了開普獨特的生物多樣性,就如同Cape Grace 呈現了開普獨一無二的風土與葡萄酒鮮活明亮的個性般,Cape Grace系列量身打造出平易近人而不失雅範的優美酒款。
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