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Michael Wenzel
溫澤爾酒莊
近四百年歷史奧地利名莊

坐落於布里根蘭西湖畔的魯斯特鎮的溫澤爾酒莊(Michael Wenzel),創立於1647年,是由家族擁有的單一園酒莊。由於地理位置接近匈牙利,葡萄園自當時便開始栽植鮮少人做的匈牙利葡萄品種,釀造世界上非常出名貴腐甜酒所使用的主要的白葡萄品種 - 弗明 (Furmint),製成奧地利白酒。弗明葡萄曾經無處不在,但今天卻已成為一種瀕臨滅絕的稀有品種,並隨著多瑙君主制的瓦解而消失了,此酒莊因而沉寂一時。

轉型自然酒莊 重返榮耀

直到 1984 年,現任酒莊主人 Michael 接下了酒莊,成為第三代繼承人,也因自小並受到父親的薰陶,因此熱衷於鑽研自然氣候,及風土對栽植葡萄的影響,並將知識融入到他的葡萄園中。在 2008 年成功轉型為釀製自然葡萄酒,致力於有機農業,和極少干預釀造自然葡萄酒。優異品質加上葡萄酒獨特的風味,讓 Wenzel 再次成為炙手可熱的酒莊之一。

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溫澤爾酒莊,「石英」弗明白酒

Michael Wenzel, "Aus dem Quarz" Furmint

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