歐希爾酒莊(Domaine Ozil)的起頭,Jean Daniel Ozil於2002年開創,2013年弟弟Thomas也加入,目前由兩兄弟共同經營。酒莊於2016年通過自然動力法(agriculture biodynamique),目前約有17公頃的葡萄園,另有兩公頃的薰衣草與兩公頃的橄欖園。兩兄弟在耕作與釀造上,不添加殺蟲劑與硫化物,讓葡萄酒中直接詮釋出生長土地的風土(terroir)。
依有庫存
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