喬治亞、

採家庭式經營的大衛酒莊（Dato’s Marani），坐落於喬治亞西部Supsa河谷裡的Erketi村莊。莊主大衛（Dato Kobidze）年輕時並沒有想釀酒的念頭，大學時就讀能源工程的他，畢業後開始從軍，擔任了陸軍野戰軍官十年。但隨著他的爸爸逐漸年老，他決定要回到村裡照料父親。他剛回到鄉下時，他並不太知道要做什麼。Guria這個區域的農民許多是以種植玉米為主，但他不想成為玉米農，也剛好他家中有些曾祖父留下來的Chkhaveri老藤，於是他決定開始嘗試種植葡萄。

大衛的酒農歷程一開始並不順利，他根本找不到人買他種植的葡萄，於是他只好把葡萄分給親朋好友食用。直到2009年時，Zurab Topuridze （Guria最有名的自然派釀酒師）開始購買大衛的葡萄，大衛才開始累積收入。Zurab和大衛的合作關係維持了數年，而他們也因此慢慢地成為很好的朋友。

而Zurab對他的朋友有更大的期望，他希望大衛開始釀造屬於自己的酒，於是有次他來拜訪大衛時，Zurab跟大衛說「就是今天了！」。Zurab直接帶著空瓶子和軟木塞來大衛家，甚至連酒標都幫他準備好了。

受到Zurab鼓勵，大衛在2014年在家裡建造了一個小型酒窖，同時也透過ENPARD（歐盟鄰國農業及鄉村發展政策）收到津貼補助。這比歐盟的補助讓大衛有足夠的資金進行農耕及購買釀酒設備。他開始與親戚合作，在Erketi村莊裡栽種新的葡萄園，並以復育Guria的原生品種為目標。

目前大衛家族的葡萄園裡擁有高達20種的Guria原生品種．Guria這個產區鄰近黑海，氣候較潮濕，但大衛堅持採用對農地、環境友善的栽培方式，完全不使用農藥和其他化學物質，目前酒莊也是《喬治亞自然酒協會》的成員之一。

雖然酒莊成立不久，但由於大衛的家族在蘇聯統治前也曾經是酒農，所以有家族傳承下來的耕種及釀酒經驗。在短短的時間裡，這個年產量僅5000瓶酒的酒莊已受到矚目。Master of Wine–Lisa Granik在2019年出版的書《The Wines of Georgia》，大衛和好友Zurab的Iberieli酒莊，更是唯二被列為Guria值得關注的酒莊。